Праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи.
В 2023 году эта дата приходится на 13 октября.
Яйца - самый универсальный, популярный и полезный продукт питания. Мировым лидером в его потреблении признают Японию.
В 1996 году Международная яичная комиссия объявила, что ежегодно во вторую пятницу октября будут отмечать «яичный» день с проведением семейных конкурсов (лучший рисунок, лучший рецепт, и т.д.), лекций на тему пользы и правильного употребления яиц, акций и флешмобов. Американцы выпекают гигантский омлет.
Вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Это высокоценный легкоусвояемый белок, содержащий основные витамины, минералы, антиоксиданты.
Поэтому съедать одно-два яйца в день можно.
